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一流芸能人が虜になった、板前が作った『食べドレ』って何!?

今回ご紹介するのは、

老舗割烹料亭の板前さんが作った   『食べるドレッシング』

 

お店で食べるサラダって同じ野菜なのに、凄く美味しく感じませんか!?

忘れられないサラダって、ドレッシングがそのお店の手作りだったりするんですよね♪

 

この『食べるドレッシング』は、沢山のお客様の要望で商品化したものなのです!!

みんなの虜になったドレッシングなんてなおさら気になります!

 

商品はこちら↓

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色だけみると、ゴマダレ?と思いますが違いますよ!!

 

醤油と麹の2つの発酵健康食品と解毒作用があるとゆう玉葱を使ったかけるだけで体にいいドレッシングなのです♪

国産の玉葱をふんだんに使っているので玉葱を擦ったようなドロっとした濃度です♪

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舐めてみます♪

最初に玉葱の旨味が広がり、生姜やゆず胡椒ピリっとアクセントになっています。醤油と麹仕立てで和風な感じだけど、カルパッチョやパスタ、パンにも合う様な絶妙な仕上がりです♪

 

サラダはもちろん、この『食べドレ』があれば料理のレパートリーが増えそうな予感です☆

言えば、何にかけてもいつもと違う味に仕上がり、褒められる事間違いなしです♪

 

次のページ 「食べドレ」を使ったレシピ紹介①

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mochi

mochi

福岡うまれ 福岡育ち 岩下理美です
幼い頃から食べる事 作る事が大好きで大学卒業後は 東京の料理教室で勤務
現在は原木椎茸を作る旦那が住む大分に結婚を機に移住

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