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【レシピ】あったら超便利♪自家製の万能バジルソース♡

香りのいいバジルを保存の効くバジルソースに変身☆
パンに塗って、チーズをのせたり、カルパッチョのソースにしたりとパスタのソースになったりと万能ソースです☆
家にストックしておきたい超便利な万能なソースの出来上がりです!!

 

↓↓↓作り方動画はこちら↓↓↓

↓↓↓レシピはこちら↓↓↓

あったら超便利♪自家製の万能バジルソース♡
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香りのいいバジルを保存の効くバジルソースに変身☆ パンに塗って、チーズをのせたり、カルパッチョのソースにしたりとパスタのソースになったりと万能ソースです☆ 家にストックしておきたい超便利な万能なソースの出来上がりです!!
分量 下準備
2個 ジャム瓶2個分 5
調理 所用時間
5 10
分量 下準備
2個 ジャム瓶2個分 5
調理 所用時間
5 10
あったら超便利♪自家製の万能バジルソース♡
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香りのいいバジルを保存の効くバジルソースに変身☆ パンに塗って、チーズをのせたり、カルパッチョのソースにしたりとパスタのソースになったりと万能ソースです☆ 家にストックしておきたい超便利な万能なソースの出来上がりです!!
分量 下準備
2個 ジャム瓶2個分 5
調理 所用時間
5 10
分量 下準備
2個 ジャム瓶2個分 5
調理 所用時間
5 10
材料
分量: ジャム瓶2個分
作り方
  1. 下準備 カシューナッツをオーブンで5分程ロースとして冷ましておく。
  2. にんにくは芯をとり、軽く刻んでおく。
  3. ジャム瓶を沸騰したお湯の中で煮沸しておく。
  4. バジルをボールの中で水洗いし、ペーパーで拭き、水気をきっておく。
  5. カシューナッツを砕く。
  6. ミキサーの中にカシューナッツ、にんにく、オリーブオイル(1/3分)を加えミキサーをまわす。
  7. 混ざったら、バジルと残りのオリーブオイル(2/3分)を入れて、ミキサーをまわす。
  8. 塩を入れて、ミキサーをまわす。
  9. 煮沸してしっかり乾燥させた瓶に入れ完成!!

 

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mochi

mochi

福岡うまれ 福岡育ち 岩下理美です
幼い頃から食べる事 作る事が大好きで大学卒業後は 東京の料理教室で勤務
現在は原木椎茸を作る旦那が住む大分に結婚を機に移住

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