博多駅のマルイ裏側にある呼子のイカ活造り発祥のお店 河太郎博多駅店。
このお店では、甘く透き通ったイカ活造りが食べられます。
この河太郎は福岡で初めてイカの活造りを提供したお店であり、創業５０年の老舗料理店です。
店内には大きな生簀があり、呼子から仕入れた活きの良いイカたちが泳いでいます。
そのイカを目の前で捕まえ、腕自慢の板前が目の前で包丁を入れます。
目の前で捌かれるイカ活造りはどれも新鮮。まだ生きているイカを口に入れると、甘い味わいが口の中に広がります。
気軽に食べに来られる料亭と言っていいほど、店内もオープンな造りになっております。
カウンターに座ると目の前でイカ活造りの捌きが見られますよ。
その他にも団体でもゆっくり食事できるスペースも用意されています。
福岡に出張で来られる方は、是非一度、特別新鮮な呼子のイカを堪能してみてください！
次のページ イカ活造り以外のオススメ料理を紹介します！
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鬼丸はるみ
生け簀が、すごいですね。お店の雰囲気もいいです。ゆっくりお食事してみたいです。
松本英里
誰もが知っている老舗。いけすでピチピチ跳ねた新鮮な透き通った烏賊は甘みがあり、口でとろける感じがたまりません。
松本英里
いか大好き人間として、食べ出すと10ぱいでも止まる所を知らず、いけそうな気がします！💕
お店としては嬉しいような、あきれるような感じでしょうか❗😃💕
友澤 隆典
新鮮で美味しい烏賊料理、食事制限で「河太郎」さんにも随分とご無沙汰ですが、体力も回復基調でボチボチ出かけたいな～って思ってます。時々妙に烏賊料理が食べたく成るこの頃です！！
宮崎 正教
写真で見ても烏賊の新鮮さが伝わってきますね。是非最高の烏賊料理を食べたいです。
松本英里
魚介の新鮮さ、旨さ、味は勿論の事、盛り付け次第で料理を数倍きわださせるプロの匠の技！センスが光ります❗ 🐙🐡🐠🐟🍣