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【レシピ】お花の形をしたソーセージたまご焼き

お弁当に欠かせない卵焼きにソーセージを包んでみましたっ☆
お弁当箱を開ける瞬間って、、、いつでもドキドキワクワクですよね♪
開けた時、きっとこんな卵焼きだったら嬉しいはず!

 

↓↓↓作り方動画はこちら↓↓↓

 

↓↓↓レシピはこちら↓↓↓

お花の形をしたソーセージたまご焼き
Print Recipe
お弁当に欠かせない卵焼き。 お弁当箱を開ける瞬間っていつでもドキドキワクワクですよね♪ 開けた時、きっとこんな卵焼きだったら嬉しいはず☆
分量
1 本分
調理 所用時間
5分 20分〜 (焼き上がりを冷やす時間)
分量
1 本分
調理 所用時間
5分 20分〜 (焼き上がりを冷やす時間)
お花の形をしたソーセージたまご焼き
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お弁当に欠かせない卵焼き。 お弁当箱を開ける瞬間っていつでもドキドキワクワクですよね♪ 開けた時、きっとこんな卵焼きだったら嬉しいはず☆
分量
1 本分
調理 所用時間
5分 20分〜 (焼き上がりを冷やす時間)
分量
1 本分
調理 所用時間
5分 20分〜 (焼き上がりを冷やす時間)
材料
分量: 本分
作り方
  1. 卵をしっかり溶き、塩をひとつまみ入れる。 (濃厚卵白(どろっとした白身)をしっかり溶いておくこと。)
  2. 卵焼き器に油を引き熱くなるまで待つ。(お箸に卵液をつけジュッとすぐ固まれば、温まっている証拠)
  3. 1投目の卵液を流したら、ソーセージを置き、
  4. 卵でソーセージを巻いていく。
  5. 2投目、3投目と同様にくるくる巻き、
  6. 全て巻き終わったら、ラップの上にのせる。
  7. ラップの両端をしばる。
  8. ラップの上から竹串を等間隔に置き、
  9. 両端を輪ゴムで止め、
  10. 型を付けるためぎゅっとして、しばらく放置する。
  11. 最後に、ラップを外し、包丁でカットして完成!! いびつな形もまた可愛いです♪
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mochi

mochi

福岡うまれ 福岡育ち 岩下理美です
幼い頃から食べる事 作る事が大好きで大学卒業後は 東京の料理教室で勤務
現在は原木椎茸を作る旦那が住む大分に結婚を機に移住

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