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隠れた博多の名産品!!九州人の冷蔵庫には必ずあるもの…それは…『高菜漬け』

そして今回ご紹介するオギハラ食品さんは『高菜専業メーカーです!!

高菜専業メーカーならではの、開発力高品質の製品で多くのお客様に支持されている老舗です。

 

高菜を知り尽くした専業メーカーさんだからこそ作り出せる味をしっかりお伝えし、いくつかの高菜レシピもお伝えします♪

まずは、からし明太子高菜3種です。

からし明太子高菜」は付け合わせの「漬物」ではなくもはや「惣菜」とゆう感じです!!

早速、食べてみましょう!!

 

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『んん〜!!高菜漬け本来の味がしっかりするのですが、魚介のうまみが口の中に広がります♪

(写真右がほんのり明太子が辛めですが左二つはパッケージ違いです♪)

 

そして明太子のツブツブ感もしっかり感じます!』

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こちらは、明太子が入ってますが、お子様や多くの方に召し上がって頂けるように辛さは甘辛く仕上げているそうです。

そのままお酒の肴にもバッチリです!明太高菜をチビチビつまみながら晩酌する…いいですね〜♪

 

この「からし明太子高菜」高菜明太子絶妙なバランス〜♪

と思ったら、それもそのはず!!高菜と明太子の味わいを最大限に引き出す為に試行錯誤し、やっと辿り着いた比率だそうです 😆

明太子と具材が絡みやすいように高菜を細かくカットし、明太子のつぶつぶ感をしっかりだす為に何度も量を調整して出来上がったものだそうです☆

 

高菜一筋のオギハラ食品さんだからこそ生み出せた一品です!!

この絶妙なバランスを皆さんにも味わってほしいです☆

 

次に、こちらの商品を使って一品作っていきます♪

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☆次のページでは、高菜を使ったレシピを紹介☆

「3」をクリック!!!

 

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mochi

mochi

福岡うまれ 福岡育ち 岩下理美です
幼い頃から食べる事 作る事が大好きで大学卒業後は 東京の料理教室で勤務
現在は原木椎茸を作る旦那が住む大分に結婚を機に移住

コメント

  1. アバター
    山元房子
    2016年3月13日 at 5:35 PM

    高菜漬けが家族皆が大好きで、家で漬けたり、買ったりしていました、今回は応募出来て、楽しみです。

  2. アバター
    山元房子
    2016年3月13日 at 5:39 PM

    これからも色々な物が出てくることを,期たいしています

  3. アバター
    松本英里
    2016年3月21日 at 6:20 PM

    明太高菜は、つまみにも御飯のおかずにもピッタリ合って大好きです。

  4. 富田 直美
    富田 直美
    2016年4月16日 at 5:15 PM

    本日無事に受け取りました♪
    美味しい高菜、たっぷり食べさせていただきます♡

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