• facebookシェア
  • twitterシェア
  • LINEシェア
本当にウマい「博多ラーメン」を探せ!!#04「博多純情らーめん Shin-Shin」

数ある「博多ラーメン」の中から”本物の味”を探しだすこちらの企画第4弾!

今回はかなりハイレベルなお店を見つけてしまったようです、、!

では早速、気になるレポートをどうぞ!

 

 

6d0d3f12b1e185fe8b45dd916956f7c7_m

IMG_9831

かつては「福岡一、若者が集う夜の街」と称された福岡市天神北区親富孝通り。

通称”親不孝通り”は、その名の通り親泣かせの遊び人が多かったことからきており、現在もこの呼び名が浸透しています。

最近は昔ほどの賑やかさはないものの、夜はすこし怪しげな雰囲気を残すこの通り。その一角にあるのは、行列のできるラーメン屋「博多純情らーめん Shin-Shin」!!

IMG_9832

実は以前からよく店の前で行列しているのを目撃していたので、気になっていたお店だったのです!

この日私も待ちました、、およそ40分。

 

はいでは、ズバリ言いますね。

Shin-Shinのラーメンは「待ってでも食べる価値アリ!」です(笑)

IMG_9835 IMG_9834

やっと 中に入ると、まず目に入るのはズラッと壁一面に著名人の色紙。さすが人気店!

店員さんの活気のある声も飛び交っています!

こちらのお店も「ラーメン居酒屋」なので、一品メニューが豊富に揃っていました。

ラーメンも本当に様々な種類があるので迷っちゃいましたが、今回は3種類のちょっと趣向の異なるラーメンをチョイス!

 

 

まずは待ってました「チャーシューめん」

IMG_9840IMG_9843

肉厚なチャーシューがこれでもかとのっている!6枚はボリューム満点です♪

麵のカタさは普通をオーダー。細麺で、基本の博多ラーメンの太さです。

まずはスープを一口、、。

IMG_9841

見た目よりもすっきり、しかしなんてコクのある味わいでしょうか!!

旨味もしっかり感じられて本当に美味しい!これは行列できるわけです(笑)

なんでも「取り切り」といった毎日作り直す製法を活用しているため、臭みのないスープに仕上がるとか。こだわりの豚骨×佐賀県銘柄ありたどりのブレンドがこの味を生み出しています!

IMG_9842

分厚いチャーシューも、口の中でほろっととろける!ほんのり甘くて、しっかりと煮込まれているのが舌で分かります。

パサパサ感0のジューシーなお肉に大満足!!

 

IMG_9844

続いて登場した「焼きらーめん」は、私も初めて!

IMG_9845

とんこつ味と思いきや、かなり「焼きそば」に近い味です。

通常の焼きそばより、あっさり和風なソースと極細麵が絶妙にマッチしています!

IMG_9846

これは大勢でラーメンとともに頼む”シェアメニュー”にも最適ですね!

ラーメンとはまた違う味わいを楽しめるので、焼き飯の立ち位置で注文するのもオススメ。

「焼きラーメン」も福岡ならではなので、一度食べてみてほしい一品です!

 

IMG_9847

そして夏季限定メニューの「〜夏によかろう麵〜サラダラーメン」も注文!

IMG_9848

レタス・カイワレ・水菜が盛りっとある中に、色鮮やかなパプリカが夏らしさを演出。

なんでも博多華丸大吉さん監修のもと完成したメニューだそうで、ピリ辛なドレッシングが食欲をわかせます!

IMG_9850 IMG_9851

温玉を絡めると、まろやかさUP!

そしてこのもっちり太麺!コシのある麵は歯ごたえとボリューム満点です!

IMG_9853 IMG_9854

そして辛党な私は「自家製ラー油」投入!笑

タップリ入れたので「辛〜い!」けど止まらないウマさ

暑い夏にぴったりのサラダラーメン、気になる方は今がチャンスですよ!!

 

IMG_9836 IMG_9837

一品メニューの「みそホル鉄板」。

IMG_9838

甘辛なみそダレにお酒がすすむ!笑

たっぷり野菜はちゃんと「シャキシャキ感」が残っていて美味しい!

他には焼き鳥やサラダメニューなどもあり、種類たくさん揃ってます。

 

IMG_9877 IMG_9878

最後に豆知識をご紹介!

先日閉店した有名屋台の「屋台けいじ」、実はここがShin-Shinの元祖なんだとか!

いつもお客さんは満員だったそうで、私も一杯食べてみたかったですね〜。

 

 

いかがでしょうか?

並ぶ価値あるShin-Shinのラーメン、待てば待つほど美味しさも倍増です!笑

博多ラーメンならぬこだわり「博多純情らーめん」を皆さんもぜひ一度ご賞味あれ!

 

 

IMG_9833

博多純情らーめん Shin-Shin 天神本店

福岡県福岡市中央区天神3-2-19

092-732-4006

http://www.hakata-shinshin.com/

 

 

  • facebookシェア
  • twitterシェア
  • LINEシェア
category_parent; $now_id = $cat_now->cat_ID; if(($parent_id == "36") || ($now_id == "36")){ echo "

販売者紹介

"; } else { echo "

投稿者紹介

"; } ?>
chiharu_tomita

chiharu_tomita

1992年8月29日生まれ
ライターとしてはまだまだ勉強中ですが、九州の美味しい情報を楽しく伝えていけたらと思います。

コメントする