• facebookシェア
  • twitterシェア
  • LINEシェア
本当にウマい「博多ラーメン」を探せ!!#02「長浜屋台やまちゃん」

”本当に美味しいラーメン”はどこだ?!

こうしてスタートしましたラーメン特集、第1弾は高評価をいただき本当にありがとうございます!

続けての連載が決まりましたので、この夏は「福岡ラーメン」のレポートをメインにUPしていきますよ!

 

 

IMG_9331

IMG_9330

九州一の歓楽街といえば、博多の夜を彩る街「中洲」

中州の本通りから錦小路に入ったところに見える「やまちゃん」の看板が目印です!

IMG_9335

店内はカウンターとテーブル席が3台の小さめのつくりですが、お客さんと従業員さんのわいわいとした会話が絶えません。これは常連さんの多い証拠ですよね!

 

早速、スタンダードな「ラーメン」を「カタ 麺」で注文。

IMG_9334

福岡ラーメンの中でも”長浜系”にジャンル分けされるラーメンです。

豚骨の香りが濃厚そうなイメージでしたが、味はくどすぎず意外にもあっさりと食べられる!

テーブル横に置いてある紅しょうが・白ゴマを足すと、風味や塩加減が微妙に変化していいですね。

IMG_9333

長浜ラーメンの特徴ともいえる細い麺、スープとの相性バッチリです!個人的に、麺のコシを楽しめるように茹で方は「カタめ」がおすすめ。

マイルドながら豚骨の旨味もしっかりで、これは飲んだ後でもペロっといけちゃいますね!笑

 

IMG_9320

そして店長さんオススメ「胡麻サバ」。

IMG_9321

博多の肴といえば「胡麻サバ」でしょう!

新鮮なサバが美味しいです。県外から来られた方はぜひ頼んでください!

 

IMG_9284

こちらは「牛タン」が美味しいと噂で聞いていたのですが、残念!

終わってしまっていましたのであっさり「ササミ 」を注文しました。

IMG_9323

肉厚のササミ、淡白なのにジューシーで美味しい!

梅肉もいいですね、意外と1本でボリュームありました!

 

串物・一品料理も充実しており、その味も頼んで間違いなしです!

普通に居酒屋さん感覚で入れちゃいます。

 

IMG_9325

そして店長さんをはじめ従業員さんの気さくさ・ 配慮のある接客に、ファンは多いお店だと思いました!

元々は屋台から始まったお店ということで、元気の良さもピカイチですね!

 

 

IMG_9324

今宵もお酒のすすんだ日でした。笑

中洲で飲んだ後の美味しいあっさり豚骨のラーメンを求めている方、「やまちゃん」で〆のの一杯はいかがでしょうか?

 

IMG_9332

オマケに、「山笠」真っ最中でしたので立派な飾り山の絵もどうぞ、、。

 

 

IMG_9329

長浜屋台やまちゃん 中洲店

福岡県福岡市博多区中州2-4-18 中栄ビル錦小路

092-262-7882

http://nagahama-yamachan.jp/index.html

 

 

 

  • facebookシェア
  • twitterシェア
  • LINEシェア
category_parent; $now_id = $cat_now->cat_ID; if(($parent_id == "36") || ($now_id == "36")){ echo "

販売者紹介

"; } else { echo "

投稿者紹介

"; } ?>
chiharu_tomita

chiharu_tomita

1992年8月29日生まれ
ライターとしてはまだまだ勉強中ですが、九州の美味しい情報を楽しく伝えていけたらと思います。

コメントする