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ここあんの素です(o˘◡˘o)

みなさんは大切な記念日にはどのように過ごされていますか？

お家でゆっくり過ごしながらちょっと贅沢な食事もいいと思いませんか？

そんな時にオススメがあるので紹介させていただきますね♪

新感覚の「つけ麺うどん」登場です💕

世界三大珍味の１つ”トリュフ”と、長崎県五島列島の幻のうどんと言われた五島うどんを使用しています✨

なんと～～！！和と洋がコラボしちゃってます‼️

その名も『釜揚げ  トリュフうどん』

٩(｡•◡•｡)۶えーーっ。と💦

夫も何度もトリュフ？うどん？と聞いて二度見してたこの高級感あふれるBOX

開封すると2人分の五島うどんとトリュフ入りのめんつゆが入ってました。

五島うどんは細麺で有名で、真空状態で入ってました。

さて、ドキドキを抑えて❗作り方をチェックです。

サイトには、作り方の動画もあるので失敗しないように何度もチェックしてから調理開始です。

作り方の通りにうどんを茹で、めんつゆを袋のまま温めていきます。

うどんはお好みの固さでいいと思いますよ🎵

茹でた麺だけをザルに入れて冷水でぬめりを取り器に入れます。

めんつゆの方は、熱いのでやけどに注意しながら20回程度振ってから取り出します。

ここ重要らしいので振ってから出しましょう！

取り出したら必ず袋チェック。

理由は、この写真のようにトリュフが残ってる確率が高いからです٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

はい。実食\( ❀ ´︶`)ﾉ

フランス料理だと香り付けとして楽しむトリュフがつゆに入ってるのは人生初です。

振ってから袋から出すとすぐいい香りがしますよ🎵

細麺の五島うどんとつゆが絡んでとっても美味しいです。

とっても不思議な感じで好みはあるかと思いますが、食べてみる価値は「あり」ですよ。

そして、高級なめんつゆを最後まで味わいたい！と思いませんか？

〆にリゾット風としていただきました。

ポイントが柚子こしょうをプラスだそうですよ✨

ピリッと味が引き締まってこれまた美味しい！

まるで、鰻のひつまぶしのようにトリュフうどんを最後まで美味しくいただけます。

みなさんも和と洋のコラボを体験してみてください。

大切な記念日や贈答用としてもオススメです。

会 社 名  ワイエスプランニング
所 在 地  814-0171福岡県福岡市早良区野芥8-25-11
TEL 092-555-4200

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